Eine persönliche Schlemmer-Tour ...
... durch die Küchen & Keller Ibizas und Spaniens für Lecker- und Besser-Esser, Geniesser, Neugierige, Kenner,
Kochkünstler und interessierte Hobbyköche. Ich lade Sie herzlich ein, die Insel Ibiza kulinarisch jenseits der offiziellen Gourmet- und Reiseführer kennenzulernen. Es ist angerichtet - mit einer
Prise Kunst, Kultur & Humor - wenn Sie Appetit haben, folgen Sie mir ... vamos !!!
Neues für Neugierige zum Thema "Prickelnder Cava" - Eingestellt im Dezember 2024
Traditionell ist die Zeit um Weihnachten und den Jahreswechsel
Hochsaison für Champagner und so ziemlich alles, was im Glas perlt ...
* Ibizas Küchenschätze
So is(s)t Ibiza heute wirklich ...
... traditionsverbunden und experimen-tierfreudig zugleich - heute die ibizen-kische Küche - aber trotzdem eigen-ständig, einfach, sehr natürlich und lädt zum Probieren ein ...
* Gastro
Auf "unserer" Insel kann man sich, was das Essen betrifft, nicht immer auf seinen Instinkt verlassen ...
* Fiestas & Brauchtum
Gefeiert wird auf Ibiza gerne und viel - besonders erlebenswert sind die Patronatsfeste in den Dörfern ...
* Spaniens Küche & Keller
Zu einem köstlichen Streifzug durch Spaniens Lieblingsspeisen, die auch auf Ibiza besonders gerne zubereitet und verzehrt werden, lade ich Sie hiermit herzlich ein und wünsche bon profit y salut ...
* KulturZeit
Nehmen Sie sich eine kleine "KulturZeit" und stöbern Sie in meinen Tipps mit historischen Informationen, liebens wer-ten Geschichten und Legenden ...
* Hola y Buenas Dias !
Als Wahl-Ibizenca lebe ich seit vielen Jahren auf "meiner" geliebten Insel Ibiza. Meine Liebe zu gutem Essen und Trinken habe ich damals mit auf die
Insel gebracht ...
* Wein & Co
Feine Weine, prickelnde Cavas und farben-frohes Alkoholisches von der Insel und vom Festland ...
* Meine Einkaufs-Tipps ...
* ... in meinem mini-online-shop
habe ich für Sie eine kleine Auswahl an kulinarischen Produkten und insel-typischen Accessoires zusammen-gestellt - aber auch Kochbücher finden Sie hier, die Ihnen
weiterhin Appetit machen sollen ...
"Aber es ist eigenartig, wie selten die allumfassende Bedeutung des Essens erkannt wird.
Überall sieht man Statuen von Politikern, Dichtern, Bischöfen,
aber keine von Köchen, Speckpöklern oder Gemüsehändlern."
GEORGE ORWELL, Der Weg nach Wigan Pier, 1937
Handmade in Ibiza OHNE KI aber mit Herz & Hirn - Ibiza meine Liebe ...
